【药师之言】读不懂煎药说明？请看这里——

中药汤剂具有吸收快、疗效好等特点，而正确煎煮中药是保证药品质量和临床疗效的关键。大多数患者对中药煎煮的基本步骤和容器选择有一定了解，但对部分特殊中药材的煎煮方法却知之甚少。今天就来带大家了解一下特殊中药材的煎煮方法。

先煎 

目的：增强疗效，降低毒性

金石、矿物、介壳类中药：质地坚硬、难溶于水，有效成分不易被煎出，应打碎先煎20～30分钟，再下其他药物同煎，如生石膏、龙骨、牡蛎、龟甲等。

有毒的中药：如附子、川乌、草乌等，宜先煎45～60分钟后再下其他药物，以降低毒性。

后下

气味芳香、主要含有挥发油的中药：这类中药煎煮时间过久，其有效成分易于挥发而降低疗效，因此，须在其他药物煮沸5～10分钟后放入，如薄荷、砂仁、豆蔻等。

不宜久煎的中药：这类药物不属于芳香药，但久煎也会破坏其有效成分，如钩藤、大黄、番泻叶等。

包煎

带有绒毛的中药：如辛夷、旋覆花等，煎煮时宜先用纱布袋装好，再同其他药物煎煮，避免绒毛脱落刺激患者咽喉和消化道。

粘性强、粉末状、宜漂浮的中药：如蒲黄、车前子、蛤粉等，煎煮时宜先用纱布袋装好，再同其他药物煎煮，以防止药液浑浊或沉于锅底，加热时引起糊化。

冲服

主要指某些用量较轻的贵重药，或高温容易破坏药效、其有效成分难溶于水的中药，需要研成细末用温开水或其他药物煎液冲服。如三七、麝香、鹿茸、朱砂等。

另煎

另煎是指将药材单独煎煮，其药液可单独服用也可与其他煎液一起服用的方法。这种方法主要适用于人参、西洋参、冬虫夏草、羚羊角等贵重药材，以避免其有效成分被其他同煎的药渣吸附。

烊化

烊化是指某些胶类药物及黏性大而易溶的药物，如阿胶、龟甲胶等，可单独用水或黄酒加热溶化后，兑入煎好的药液一起服用，也可将此类药物加入其他药物煎好的药液中，用微火煎煮并不断搅拌至溶化后一同服用。

目的：避免此类与其他药材同煎时粘锅、熬焦或黏附于其他药渣上，造成胶类药材的浪费，又影响其他药物有效成分的溶出。