【药师之言】解秋燥，试试沙参配玉竹怎么样~
发表时间： 2025-11-25 08:56:15
作者： 中山市沙溪隆都医院
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入秋之后，天气渐凉而干燥，许多人会出现口干舌燥、咽喉发痒、干咳少痰、皮肤紧绷等不适。中医认为，这是“秋燥伤阴”的表现——燥邪耗伤津液，导致体内阴液不足，此时正是调养的关键。在众多中药中，有这样一对“黄金搭档”特别适合秋季保养——那就是沙参与玉竹。
【北沙参】
性味归经：甘、微苦，微寒。入肺、胃经。
功效：养阴清肺，益胃生津。
主治：肺燥干咳、咽干音哑、胃阴不足、口渴食少等。
【玉竹】
性味归经：甘，微寒。入肺、胃经。
功效：养阴润燥，生津止渴。
主治：阴虚燥热、口干咽燥、内热消渴、久咳少痰。
沙参玉竹麦冬汤
材料：北沙参15克、玉竹15克、麦冬15克，百合15克，猪骨或瘦肉适量，蜜枣2-3枚
做法：猪骨焯水洗净，药材用清水冲洗，将所有食材倒入锅中，加入足量清水，大火煮沸后小火慢炖1.5小时，适量盐调味即可。
功效：养阴润燥，生津止渴。
适合秋冬季节干燥，咽干、口渴、干咳、皮肤干燥者。
温馨提示：
沙参玉竹虽好，但并非人人合适：脾胃虚弱，容易腹泻，舌苔白厚者不宜食用；感冒初期，痰黄稠者不宜进补；孕妇及儿童食用前应咨询专业医生；若体质不明，建议咨询中医师，辨证调养。
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